Il 9 dicembre, cinque nuove tecnologie e nuovi prodotti delle attrezzature intelligenti di base di Hicoca hanno superato la valutazione.
Gli esperti del comitato di valutazione hanno concordato che la "calendario composito di fiocchi", la "macchina di pesatura della pasta di riso" e la "linea di produzione intelligente di noodle bestiame a mano" hanno raggiunto il livello di leader internazionale; Livello avanzato.
La nuova riunione di valutazione del prodotto e delle nuove tecnologie sarà rivista dalla Qingdao University, dall'Università di scienza e tecnologia di Qingdao, nonché esperti e professori del settore.
Durante l'incontro, il comitato di valutazione ha ascoltato la ricerca e sviluppo e l'innovazione di nuovi prodotti e nuove tecnologie da parte dei leader del progetto, ha esaminato i materiali tecnici pertinenti, ha guardato immagini e video di prodotti, ha esaminato i materiali pertinenti e interrogato dettagli e applicazioni pertinenti. Allo stesso tempo, ha messo avanti le opinioni guida sul miglioramento dei nuovi prodotti di ricerca e sviluppo e materiale delle applicazioni e ha affermato pienamente il processo di ricerca e sviluppo e l'effetto di implementazione di nuovi prodotti e nuove tecnologie.
1Calender composto in foglio: dotato di 7 paia di rulli in lega ad alto cromo, il tutto è a forma di V, con struttura compatta e layout ragionevole. Completando il processo composito 3 volte di scaglie e strisce di noodle, le strisce di noodle pressate hanno densità diverse nella sezione longitudinale e la densità diminuisce sequenzialmente dall'esterno verso l'interno, formando naturalmente sei strati di interlayer con densità diverse, facendo perdere le noodles all'interno e strette all'esterno. Meglio. Durante il processo di cottura, l'interno e l'esterno dei noodles possono essere cotti contemporaneamente, accorciando il tempo di cottura di circa 60 secondi.
Secondo i dati di test di Texture Analyzer, rispetto al processo di composito noodle giapponese e al tradizionale processo manuale, la masticazione è più alta dell'1,06% e del 2,82% e l'elasticità è più alta dell'1,6% e del 9,8%. Haikejia ha reclutato 200 persone da tutto il paese dopo una prova, il gusto è più forte e più fluido, la durezza è moderata e l'elasticità è più forte. I risultati della verifica sono coerenti con i dati della tecnologia per la creazione di noodle giapponese, che è superiore ai tradizionali artigianato domestico e ha raggiunto una svolta tecnologica.
2Pesa di pasta di riso-Prodotto brevettato di Hicoca, adatto per pesare i noodles di riso con una lunghezza di 180-260 mm. Utilizzando la "tecnologia di pesatura a tre livelli", l'accuratezza della pesatura può essere controllata tra ± 2G-± 5G.
1. Attraverso la struttura del movimento progressivo, i noodles di riso sono divisi e ordinati per eliminare la rete trasversale.
2. Adottare il metodo di trasporto attivo per spingere i noodles di riso e altri materiali di striscia in avanti per raggiungere lo scopo dell'alimentazione ordinata e stabile.
3. Organizzando più blocchi su e giù a intervalli, può realizzare il movimento incline a su e giù con un certo punto di vista e effettuare ordinamento progressivo multistrato di noodles di riso, realizzando la funzione del flusso continuo di noodles di riso.
3Oodles Bionic Tornate a mano Linea di produzione intelligente-Il primo prodotto innovativo sviluppato e prodotto in modo indipendente in patria e all'estero. La linea di produzione attraversa i processi di noodles impastati, prove, affusolazione e rotolamento, tagliando a strisce, tirando finemente l'asta, sollevamento, asciugatura e taglio passo-passo. , Realizza la produzione tradizionale di noodles tirati a mano e fornisce servizi intelligenti per le aziende per soddisfare la sicurezza alimentare e la trasformazione di prodotti di fascia alta.
I noodles tirati a mano sono proiettati molte volte e la rete di glutine è completamente formata. I noodles vengono ruotati molte volte, in modo che la rete di glutine costituisca una dura struttura del glutine e i noodles sono più tenaci. I noodles sono allungati e proiettati molte volte, in modo che l'amido sia uniformemente attaccato alle lacune nella rete di glutine, rendendo i noodles più educi e lisci.
La linea di produzione di spostate di noodle a mano bionica di Hicoca ha una linea di produzione avanzata, un alto grado di intelligenza, un funzionamento semplice, una produzione regolare e un'elevata capacità di produzione. È un'attrezzatura avanzata che sfrutta vari vincoli nella produzione di noodles tirati a mano.
4La macchina per impasto bionica ad alta velocità adotta la forma artificiale di cross-fold e rotolanti verticali e l'impasto pressante è 10-50 kg. Durante il processo di impasto, la rete di glutine è distribuita a forma di rete, la rete di glutine e i granuli di amido sono più strettamente combinati e la struttura interna dell'impasto è uniforme e stabile. , Svolgere un ruolo chiave nel migliorare il gusto dei panini al vapore.
I tempi di calendario e piegatura possono essere impostati liberamente sul touchscreen e regolati automaticamente. Dotato di un dispositivo di diffusione di polvere, può realizzare una diffusione automatica della polvere in base alla situazione del calendario.
Il noodle calender ha una consistenza più fine, una migliore conservazione e una conservazione del gas e una migliore stabilità. Il prodotto al vapore ha buchi fine e uniforme, consistenza gommosa, superficie liscia e buon colore.
La macchina per impasto per impasto bionico ad alta velocità è un prodotto brevettato di Hicoca e ha vinto il miglior premio innovativo del prodotto nella 19a industria alimentare di convenienza in Cina.
5Vermicelli Sealing Machine - La macchina per sigillazione a sacchetto piatto riempie lo spazio nella connessione di imballaggio di Vermicelli. L'attrezzatura funziona senza intoppi e l'efficienza di insaccamento è elevata. La catena di montaggio è direttamente collegata alla linea di pallettizzazione, che realizza veramente la produzione intelligente.
La macchina per tenuta ha una propria funzione di pesatura e la struttura è stabile. Può essere collegato al palletizer dopo che la borsa piatta è collegata alla parte anteriore, in modo che l'intera linea di produzione di noodle realizzi la produzione senza pilota.
Tempo post: dicembre-13-2022