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Linea di produzione completamente automatizzata di tagliatelle di riso fresche

Breve descrizione:

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Introduzione del prodotto

Utilizzando il riso come materia prima principale, si producono spaghetti di riso freschi e umidi con un contenuto di umidità compreso tra il 66% e il 70%. Il prodotto è confezionato in un sacchetto di pellicola composita e, una volta confezionato, si conserva per 6 mesi.

Processo tecnologico

Miscelazione del riso → riso ammollato microfermentato → filtraggio dell'acqua → frantumazione del riso → miscelazione della farina → alimentazione automatica → maturazione ed estrusione del filo → taglio della striscia fissa → controllo del peso → trasporto → inscatolamento automatico → stagionatura → ammorbidimento →
Formatura→sterilizzazione→scarico automatico→confezionamento in sacchetti→sterilizzazione→prodotto finito.

Caratteristiche principali della macchina

Le specifiche di produzione sono 200-240 g/sacchetto, 4320 sacchetti/ora e la capacità produttiva è di 0,86-1,04 tonnellate/ora. 10 ore per turno, 9 ore per la produzione di seta, 15 dipendenti per turno, 18,7 tonnellate di polvere fresca umida per due turni.

Parametri tecnici

tensione nominale	380V
consumo di acqua	8 tonnellate/tonnellata di polvere
consumo di elettricità	400 gradi/tonnellata di polvere
consumo di aria	2,6 tonnellate/tonnellata di polvere